ผัดไท เจ๊แดง

ถ้าพูดถึงเมนูผัดไท คนไทยทุกคนก็คงต้องเคยกินผัดไทยกันอย่างแน่นอน เพราะไม่เพียงเป็นอาหารจานด่วนแห่งชาติ แต่สถานีโทรทัศน์ อย่าง CNN ยังจัดให้เป็นเมนูที่อร่อยที่สุดอันดับที่ 5 ของโลกอีกด้วย (อ้างอิงแหล่งข่าว http://www.thairath.co.th/content/606425) ถูกใจทั้งฝรั่ง ไทย จีนขนาดนี้ แล้วในนครสวรรค์จะมีร้านผัดไทยร้านไหนที่น่าสนใจบ้าง วันนี้แอดมินขอ นำเสนอ ร้าน ผัดไทเจ๊แดง (แอดมิน ขอเขียน ผัดไท ตามป้ายหน้าร้านเลยนะครับ ถ้าตามหลักภาษาจะใช้ คำว่า ผัดไทย)

เกี๊ยวกรอบผัดไทย

ร้านผัดไทเจ๊แดง เปิดขายมากว่า 10 ปี ในช่วงเริ่มแรกร้านมีลักษณะเป็นรถเข็นอยู่ข้างทางหน้าวิทยาลัยเทคนิคนครสวรรค์ เปิดขายมาได้ประมาณ 2 ปี ก็ได้เช่าตึกบริเวณเดียวกันเปิดเป็นร้านผัดไทเจ๊แดง หลังจากนั้นอีก 5 ปี ก็ได้ทำการย้ายร้านมาอยู่ในที่ ปัจจุบัน บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดนครสวรรค์